老港记甜品品牌：
拥有家族甜品“祖传技艺”的李佩忆女士从小便跟随父亲——宫廷甜品师傅李善基先生学习甜品制作，在其儿时的记忆里，自家的甜品店早已成为老香港人谈天说地的不二之地。可随着自身技术的成熟，港口城市——香港日新月异，而自家的甜品却永远是主材料芒果的黄色。自小喜爱草莓的她决定以粉红草莓为主打材料来试做甜品，结果其创新性瞬间被人熟知，她也因此而得名“草莓小姐”的称号。因甜品而结缘的丈夫酷爱传统甜品的制作，但为了表达对妻子的爱，于是全力支持爱人，运用两年时间两人合力研发草莓甜品系列，并取名为“草莓记忆”，以此寓意两人一路的爱情记忆。很快，“芒果先生”与“草莓小姐”的浓情爱意便被人广为传颂，其草莓甜品更是受到众多人的喜爱。
2009年，德膳集团与李佩忆夫妇达成合作意向，并正式将其甜品品牌注册为“老港记”，经过两年的时间，通过其对于草莓甜品的进一步研发，香港德膳携全新老港记鼎力进驻广州，正式迈开了老港记进驻大陆的广阔步伐。
无论时代如何变迁，老港记，都是留给时间的味道…